wikihobby
Ngoài biết về quy trình cách trồng củ đậu, các bạn cần biết thêm một số kỹ thuật khác để giúp cây phát triển hơn. Dưới đây, wikihobby.net sẽ nói về các Kỹ thuật trồng củ đậu. Những mẹo này tuy đơn giản nhưng rất cần thiết để chăm sóc củ đậu đến lúc thu hoạch.
Thời vụ
Vì là cây ưa sáng nên khi trồng cần lưu ý đặt những nơi có nhiều ánh sáng, thoáng mát, hoặc đất không bị trũng hay quá khô cằn.
Kỹ thuật trồng củ đậu có thể trồng nhiều vụ trong năm.
– Vụ xuân trồng tháng 2,3 – thu hoạch tháng 5,6
– Vụ hè trồng tháng 4,5 thu hoạch tháng 7,8
– Vụ thu đông: trồng tháng 7,8,9 thoạch hoạch tháng 10 cho đến sau tết nguyên đán.
Vụ chính cho năng suất cao nhất và chất lượng tốt nhất là vụ xuân và thu đông.
back to menu ↑Gieo trồng
Làm tơi đất và lên luống cao 0,7m và rộng 1,2 – 1,5m, mỗi hàng cách nhau 8 – 10cm, rãnh rộng 0,5m.
Trước khi gieo hạt giống củ đậu cần làm đất tơi xốp, bón lót vôi trộn với phân chuồng ủ hoại. Sau đó gieo hạt giống củ đậu lên mặt đất, ấn nhẹ hạt dính vào đất để khi tưới nước hạt không bị trôi. Hạt giống củ đậu được đặt nằm ngang đều và so le nhau. Sau đó rắc một lớp đất bột mỏng lên hạt rồi dùng rơm rạ băm nhỏ phủ đều lên mặt chậu và tưới ẩm.
back to menu ↑Chăm sóc
Khi hạt mọc được 15-20 ngày, tưới thúc đạm cho củ đậu phát triển nhanh thân lá.
Khi mọc được 40-45 ngày, tưới thúc nốt lượng kali cho củ đậu phát triển nhanh.
Khi cây đã mọc đều, tỉa bớt những cây mọc yếu. Kỹ thuật trồng củ đậu cũng yêu cầu dặm lại những chỗ thưa. Kỹ thuật trồng củ đậu này nhằm đảm bảo mật độ sẽ cho năng suất cao sau này.
Kết hợp với bón phân đợt 1 là xới xáo mặt luống, làm sạch cỏ và thường xuyên tưới đủ ẩm (65-70%) cho cây sinh trưởng khoẻ. Cách tưới tốt nhất là dẫn nước theo rãnh cho ngấm dần vào luống hoặc té nước lên mặt luống. Khi thấy đất chuyển màu nâu thẫm thì rút hết nước ra khỏi rãnh.
Nếu thấy cây hơi cằn, lá hơi vàng thì cần phun bổ sung thêm các loại phân bón qua lá. Ví dụ như Thiên nông, Humate 7-10 ngày/lần. Điều này giúp cây sinh trưởng nhanh, cho củ to và chất lượng tốt.
back to menu ↑Kỹ thuật bấm ngọn
Cây củ đậu trồng lấy củ nên cần bấm ngọn, cắt tỉa bớt thân lá để cây tập trung dinh dưỡng nuôi củ. Thời điểm sau trồng khoảng 1 tháng tiến hành bấm ngọn lần đầu. Kết hợp bón thúc phân NPK rắc đều trên mặt chậu rồi tưới nước cho phân tan. Sau đó cứ cách 7 – 10 ngày lại tiến hành bấm ngọn một lần cho đến lúc thu hoạch củ đậu.
Khi thấy cây bắt đầu bói hoa thì dùng dao, kéo cắt hết hoa, nụ, lộc non vươn dài khỏi mặt luống. Kỹ thuật trồng củ đậu này nhằm giúp cây chuyển nhanh từ giai đoạn sinh trưởng thân lá sang phát triển củ. Nó cũng sẽ giúp tăng trọng củ, nâng cao chất lượng củ.
back to menu ↑Phòng trị sâu bệnh
Khi trồng củ đậu cần để ý tới các loại sâu như cuốn lá, bệnh lở cổ rễ, đốn lá, cháy lá, rầy rệp,…gây hại. Với những vấn đề này cần có biện pháp khắc phục ngay. Nếu không củ đậu sẽ còi cọc không cho củ.
back to menu ↑Thu hoạch
Cây củ đậu sau khi trồng khoảng 4 – 5 tháng sẽ cho thu hoạch củ. Thời điểm thu hoạch củ đậu cây sẽ rụng gần hết lá và lá sẽ chuyển sang màu vàng nhạt.
Củ đậu nên được chứa ở nơi khô ráo, nhiệt độ khoảng 12°C tới 16 °C. Nhiệt độ thấp hơn làm hư củ. Củ đậu tươi nếu được cất giữ ở nhiệt độ thích hợp có thể để lâu một hoặc hai tháng.
Củ đậu ăn ngọt, mát và còn rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thực hiện Trồng củ đậu trong thùng xốp tại nhà. wikihobby.net tin rằng khi áp dụng các kỹ thuật trên, bạn sẽ nhanh dễ dàng thu hoạch củ đậu tươi sạch theo ý muốn.
back to menu ↑Câu hỏi thường gặp
Tại các tỉnh phía bắc Việt Nam, thời vụ trồng cây củ đậu rất rộng nếu có đất và chủ động tưới tiêu. Thời vụ trồng có thể bắt đầu khi có mưa xuân (tháng 1-2) đến các tháng cuối vụ hè (tháng 5-6 hàng năm) tuỳ thuộc vào điều kiện đất đai, canh tác và cơ cấu cây trồng của từng địa phương. Tuy nhiên có thể có một số khung thời vụ như sau:
Vụ sớm
Trồng đầu vụ xuân, từ tháng 1-2 để thu hoạch tháng 5- 6 hàng năm. Trong vụ này, cây củ đậu có thời gian sinh trưởng khoảng 90-110 ngày tuỳ theo đặc điểm giống.
Vụ muộn
Trong thời vụ này, cây củ đậu được trồng vào tháng 5-6 để thu hoạch vào tháng 9-10 hàng năm, Do có điều kiện nhiệt độ cao hơn, cường độ chiếu sáng đã chuyển từ ngày dài sang ngày ngắn nên cây củ đậu sinh trưởng sớm và mạnh hơn vụ xuân, vì thế trong vụ này củ đậu của cùng một giống thường được thu hoạch sớm hơn và cho năng suất củ cao hơn nếu có cùng một điều kiện chăm sóc. Thường trồng củ đậu vào vụ này để thu hạt trồng lấy củ thương phẩm vào tháng 1-2 năm sau.
Nếu trồng củ đâu, củ sắn trong xô chậu hoặc thùng xốp thì phải chọn loại chậu có độ sâu và rộng để đảm bảo củ đậu được phát triển tốt nhất.
